食べ物

とまらない美味しさ!きゅうりのパリパリ漬け

梅に続いて怒濤の漬け物ラッシュ! 今度は大量のきゅうりを頂いたので、きゅうりを大量消費できてかつ長持ちするレシピはないかとネット探してみたら… 「きゅうりのパリパリ漬け...
食べ物

甘酸っぱさがたまらない!琥珀色の梅のジャム

梅を大量(5kg)に頂いて何にしようかと色々と迷いましたが、白梅干し2kg、梅のしょうゆ漬け1kg、梅ピクルス1kg… そして、残りの1kgを梅ジャムにしました! 梅シ...
登山・トレッキング

夏の花咲く!雪渓残る月山を姥沢口から登山(山形県西川町)

山形県西川町の姥沢登山口から「月山」に登ったときの写真を紹介します! 月山は、「羽黒山」「湯殿山」と共に山岳信仰の山「出羽三山」のひとつで、山頂には月山神社があります。 ...
風景

ベニバナ畑!『おもひでぽろぽろ』の舞台 山形市高瀬地区の紅花

山形市高瀬地区にある紅花畑を見てきたので写真で紹介します! 実は、高瀬地区はあのジブリ映画『おもひでぽろぽろ』(1991年)の舞台になった場所なんです! 高瀬地区を知ら...
食べ物

果実酒用の瓶で梅干し漬けてみた!梅しごと【本漬け編】

梅干しを果実酒用の瓶で下漬けしてから約2週間経ちました〜! 赤じそを入れない関東干し(白干し)の場合は梅雨明けの土用干しまでそのまま冷暗所に置いておくのですが… 「梅干...
観光

2446の石段は結構キツかった!出羽三山神社・羽黒山(山形県鶴岡市 )

山形県鶴岡市の羽黒山頂上にある「出羽三山神社」に、羽黒山参道杉並木の2446段の石段を登って参拝してきたときの写真を紹介します! 2446段の階段は……なかなかキツかった! ...
登山・トレッキング

ニッコウキスゲの大群生!雄子沢から雄国沼湿原を登山 裏磐梯(福島県北塩原村)

福島県北塩原村(裏磐梯)にある「雄国沼湿原」では、初夏になると「ニッコウキスゲ」が咲き乱れ、あたり一面黄色くなるほどの大群落を楽しむことができます! 雄国沼湿原へのアクセスは...
登山・トレッキング

蔵王のコマクサに会ってきた!(宮城県・山形県)

御釜で有名な蔵王は、7月頃になると「高山植物の女王」こと「コマクサ」が咲きます! コマクサは、他の植物が生育できない厳しい砂礫地帯に生育する貴重な植物で、その名の通り馬の顔の...
食べ物

果実酒用の瓶で梅干し漬けてみた!梅しごと【下漬け編】

いよいよ梅雨の季節…「梅雨」といえば「梅」…「梅」といえば「梅干し」!! 今年も梅干しを漬けます! いつもはプラスチックの漬け物用樽で漬けてましたが、今年は「果実酒用の...
散策

玉虫沼農村公園「かおりの広場」のラベンター畑!(山形県山辺町)

山形県山野辺町の玉虫沼の近くにある玉虫沼農村公園「かおりの広場」では、毎年6月中旬から7月中旬頃になるとラベンダー畑が楽しめます! またラベンダーの開花に合わせ「ラベンダーま...