Roi Thai（ロイタイ）カレーの食べ比べ第３弾です！
イエローカレー、グリーンカレーに続き、今回はレッドカレー編です！こちらもKALDI（カルディ）で買いましたー！
マサマンカレーもありますが、なぜか近くのカルディーで見ないんですよね。見落としてるのかな？見つけたらレビューしたいと思います！
ロイタイ カレースープの種類
レッドカレーのレビュー前にロイタイのカレースープの種類を紹介！
ロイタイ レッドカレーの原材料
原材料：ココナッツミルク、レッドカレーペースト（唐辛子、レモングラス、にんにく、ガランガル、カフィアライムピール、エシャロット、こしょう、食塩、えびペースト）、植物油、パーム糖、魚醤、乳化剤
内容量：250ml（2人分）
おすすめの具材：鶏肉150g＋なす、たけのこ、かぼちゃ、パプリカなど
おや？グリーンの原材料が16種類、イエローが18種類なのに対してレッドは14種類と少ないですね…。
入っている物はグリーンやイエローに入っている物と同じで独特の物はないようです。
ロイタイ レッドカレーを調理
具材は、鶏肉にレシピおすすめのなす、たけのこ、きのこ、パプリカの代わりにピーマンそれに玉ねぎを入れました。かぼちゃは、なかったので入れませんでした。
色は油分のあるところは赤く、全体的には黄色みがかったオレンジでしょうか。
ロイタイ レッドカレーを実食！
トッピングにバジルを乗せてみました！ではでは、実食！
なかなか辛い！けどグリーンよりは辛くない。
ココナッツミルクが主な素材なので甘みはありますが、「甘い」というよりは「クリーミー」といった感じ。ふむふむ…。
グリーンにも入れましたが、スープカレーにはたけのこがよく合いますね！
まとめ…感想
グリーン、イエローとロイタイのカレーを食べ比べてきましたが、レッドは個人的な好みでは、3種類中3番目という結果になりました。
辛さは辛いですが、グリーンカレーほどでもなく…甘いかと言ったら甘くもなく…コクやうまみも特になく……で、特徴は？と言ったら「ない」かなぁ〜。
ちょっと辛口の感想になりますが「癖がない…というかあまり特徴がないカレー」です。
原材料の少なさが、ダイレクトに評価につながった結果となりました。やはりカレーの味の決めてはスパイスなんだなぁと感じました。
グリーンは今までもよく食べていましたが、これからはイエローが食べる機会が多くなりそうです。レッドは…もういいかなぁ。（個人的な感想です）
今度はマサマンカレーも食べてみたい！
超個人的カレー評価
辛さ：★★★★☆ 星４（グリーンより控えめな辛さ）
甘さ：★☆☆☆☆ 星１（原料のココナッツミルクの甘みがある）
総合：★★☆☆☆ 星２（あまり特徴がないかも）
3種類食べてみた結果：1位イエロー、2位グリーン、3位レッド
