先日、ヤムヤムの「トムヤンクンヌードル」が売られているのを発見して、思わず買ってしまいました!
昔よく食べていたので懐かしくて!あまり…というか全然売ってるお店が近所にないんですよね><
めちゃくちゃ美味しくてトムヤンクン好きの人に本当におすすめしたい!
しかし「トムヤンクンヌードル」なのか「トムヤンクンラーメン」なのか、どっちの名前で呼んだらいいのかいまいちわからん。
ヤムヤム トムヤンクンラーメン【クリーミー味】
こちらが「ヤムヤム トムヤンクンラーメン」の「クリーミー味」!のパッケージ!KALDI(カルディ)で買いました!
昔食べてたのは英語のパッケージで、右上の目のイラストもなかったんですが、これは本場で売られているものかな。
ヤムヤムのラーメンシリーズは数種類あって、昔大好きでよく食べていたのはオレンジ色のパッケージで「シュリンプ味」だったような…これとは別物?
こちらがパッケージの裏側の説明。
中身は、麺の他に粉末スープと調味油が入っていました。
【原材料名】…は、ちょっと多すぎるので今回は省略…
【内容量】67g(めん50.4g)
【原産国名】タイ
原材料は結構いろいろ入ってますね。粉末唐辛子、魚醤やハーブのレモングラス、ベルガモットリーフあたりが特徴的です。
他のインスタントヌードルと同様添加物も結構入っています。
内容量は少なめなので、食事としてはこれだけだとお腹いっぱいにはならないかな。
ヤムヤム トムヤンクンラーメン【クリーミー味】を実食!
麺が細めなので
- 鍋で2分間煮込む
- 火を消して、粉末スープと調味油を入れて混ぜる
3分煮込むとちょっと麺が柔らかくなり過ぎてしまいそうです(汗)
これが完成品!麺と一緒にネギとシメジも入れましたー
家庭菜園の生パクチーももう終わり気味ですが、トッピングするとこんな感じ!緑があるといいですね〜
肝心な味はというと…
うまいッ!!うますぎるッ!!!
昔食べたあの味だ(涙)
このトムヤンクンヌードルの一番の特徴は酸味!!この特徴的な酸味はレモングラスかな?本当最高です!
酸味そして辛さが本当に絶妙!!酸っぱくて辛いけどなぜかクリーミー!!
辛さは結構辛いです。食べてるとちょっと汗かきます。酸味と辛さで食べ終わった後、なぜかスッキリします!これがタイ料理の特徴でしょうか。
なんとも不思議なクセになる味で…なかなかこういう味他にはないですよね。
ヤムヤム トムヤンクンラーメンの種類
楽天で調べたら売ってました!5食入り、しかもなかなか安かった!!
今回食べた「クリーミー味」!
ヤムヤム・タイラーメン★トムヤムシュリンプ・クリーム味 70g×5袋
人気の「シュリンプ味」!←昔よく食べていたのはたぶんコレ!
トムヤンクンではないけど「グリーンカレー味」!
「 スパイシーシーフード味」なんてのもありました!
まとめ…感想
この酸味と辛さがやみつきになります!全トムヤンクンラバーにおすすめしたい味!
添加物結構入っているし、ゴン・ラムベトナムのパパクチーラーメンほどではないですが、後味が若干ケミカルな感じもするのですが…
この味が本当おいしすぎる!!ってか、なんでこんなにおいしいんだ!?
昔よく食べてたのは「シュリンプ味」だった感じがするのですが、「クリーミー味」の味そのものが昔よく食べたあの味だったんですよね…
勘違い??
今、腸内環境改善生活をしているので、添加物が多いインスタントラーメンの類は少し控えているのですが、また食べたくなってしまいました!