安いのに美味しい!麺のスナオシの乾麺 蕎麦(そば)がなかなかおすすめ!

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とろろぶっかけ蕎麦

我が家では一年を通してうどんをよく食べるのですが、食べ過ぎて飽きてしまいました…orz

さらに、去年の夏、素麺をあまりにも連投しすぎたせいで、今年はもう見たくなくなってしまいました…orz

そんなこんなで最近はよく「麺のスナオシ」の乾麺蕎麦を食べています!

さすがに生麺の蕎麦とは比べられないですが、乾麺の蕎麦にしてはなかなか美味しいので紹介したいと思います。

美味しい乾麺蕎麦が…食べたいっ!

そこまでこだわりがないので、以前は近くのスーパーで売っている県内企業の安い乾麺の蕎麦やそうめんを食べていたんですが…

正直言って…あまり美味しくなかったんですよね。。。

「乾麺だし、安いし、仕方ないかぁ〜」と騙し騙し食べていました。

そんなとき、「麺のスナオシ」の冷麦をいただいて食べたところ…これがなかなか美味しかったんですよね。

「ここの素麺なら美味しいかも!」

という期待を胸に、麺のスナオシの乾麺そうめんを買ったんですが…素麺は微妙でした……。

しかし、諦め半分で乾麺蕎麦も買ってみたところ…これがなかなか美味しかった!

もともとうどんより蕎麦派なので重宝してます。

麺のスナオシ 信州そば

麺のスナオシ 信州そば 箱

こちらが、麺のスナオシの信州そば!

「信州そば」だけど、麺のスナオシは茨城県水戸市のメーカーだそうです。

麺のスナオシ 信州そば 200g×20入

200g×20個入りの箱買いしました!200gで2人前です。

我が家では乾麺類は、業務用とか箱買いで買っています。

麺のスナオシ 信州そば

麺の太さは冷麦くらいと細めゆで時間は4分!

ゆで時間が短めなので、暑い夏にはささっと茹で上がって便利です。

麺のスナオシ 信州そば パッケージ裏

パッケージの袋裏はこんな感じで…

原材料名:小麦粉、そば粉、食塩、植物たん白、増粘剤

そば粉の配合割合:25%

内容量:200g

そば粉の配合割合が25%と少ないので、蕎麦の風味はあまり……というかほとんど感じられません

しかし、つるつると喉越しがよく乾麺の蕎麦にしては美味しく食べられます。

さすがに乾麺なので、生麺とはやはり比べ物にはなりません。

ちょっとお高いこちらの「韃靼石臼挽きそば」なんかも気になります!

ついつい安さにつられていつも「信州そば」の方を選んでしまっていますが、こちらも試してみたいです!

麺のスナオシの乾麺蕎麦を美味しく食べるレシピ!

とろろぶっかけ冷やし蕎麦!

とろろぶっかけ蕎麦

まずは、とろろぶっかけ冷やし蕎麦!

茹でた蕎麦を冷水でしめて水気を切り、とろろ、刻みネギ、海苔、揚げ玉を乗せて、麺つゆをかけていただく、夏にぴったりなシンプルお蕎麦です。

揚げ玉はなくても美味しいですが、あるとコクが出て美味しいですよー!

なすと豚バラの温かいつけ汁!

なすと豚バラのあったかつけ汁

なすと豚バラの温かいつけ汁は、名前は違いますがクックパットの人気レシピ!

そうめんのレシピですが、蕎麦でも食べても最高に美味しかった!

豚肉の油となすのコンビネーションが最高で夏バテ気味で食欲がないときでもするすると食べられます。

このレシピ本当においしくてオススメですっ! 何度このレシピに救われたことかっ!! 真夏、夏バテしてまったく食...

ひっぱり蕎麦!

山形の郷土料理「ひっぱりうどん」を蕎麦でやっても大丈夫?

と疑問に思っていましたが…問題なくできました!美味しいです!

引っ張りうどんつけ汁

我が家ではいつもサンマの味噌煮缶をひっぱりうどんに使っているんですが、ここ最近のサンマの不漁のため…サンマ缶が高騰(涙)

今はひっぱりうどんにメジャーな鯖缶、我が家では鯖の味噌煮缶を使ってます。

鍋から引っ張る蕎麦

蕎麦を鍋のお湯につけっぱなしだと溶けちゃうかな〜?

そう思ってましたが、そんなことはなくうどんと同じように食べられました。

引っ張り蕎麦

ちょっと絵面がアレですが、混ぜたつけ汁に蕎麦を鍋から引っ張るとこんな感じ!

ひっぱり蕎麦も美味しくておすすめです〜!

今回は山形の郷土料理「ひっぱりうどん」を紹介します! といってもテレビのレシピを我が家流にアレンジしたものなので、...

納豆引き上げ蕎麦!

写真はないんですが、納豆、ネギなどの薬味、麺つゆ、好みで生たまごがあれば簡単にできる「納豆引き上げうどん」ですが、こちらもうどんを蕎麦に置き換え可能!

こちらもうどんに比べて蕎麦の塩分が少なめなようなので、食べながら麺つゆを少し多めに足すと美味しいです〜。

うどんは簡単でいいですよね〜! 我が家では春夏秋冬、季節問わず一年中よくうどんを食べるので乾麺のうどんを箱買いして...

まとめ…感想

初めて麺のスナオシの蕎麦を見たときは、麺が細く、「う〜ん、どうだろ〜」と思いましたが、特に問題なく普通に美味しかったです!

蕎麦でもひっぱりうどんができたのが地味に驚きでした。蕎麦は茹でたらすぐに水で洗わないといけないと思っていたので意外でした。

もともと蕎麦派というのもあってか、乾麺のうどんは、なんて言ったらいいかこってりというか…ちょっと重く感じるんですよね。

個人的に蕎麦の方がさらっと食べられるので、美味しい乾麺のお蕎麦は助かります。

今年は猛暑…というか酷暑というか、とにかく暑く、すでに乾麺蕎麦の連投で(汗)

飽きてしまわないように注意したいと思いますっ!!

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