Roi Thai(ロイタイ)カレー食べ比べ!【イエローカレー編】

RoiThai イエローカレー

まだ梅雨なのにじっとり気温が高く暑いですね〜><

暑いのが苦手で、暑くなってくるとすぐ夏バテしてしまうのですが、

そんなとき食べたくなるのがカレー!

スパイスが効いていて食欲が復活します!

ちょうどKALDI(カルディー)でRoi Thai(ロイタイ)のカレーが安売りしてたので、

久しぶりに全種類買って食べ比べしようと思います!

※写真にはないですが、マサマンカレーもレビューしました!

ロイタイ カレースープの種類

イエローカレーのレビュー前にロイタイのカレースープの種類を紹介!

ロイタイ イエローカレーの原材料

RoiThai イエローカレー原材料

原材料:ココナッツミルク、イエローカレーペースト(レモングラス、にんにく、エシャロット、ガランガル、唐辛子、食塩、コリアンダーシード、カフィアライムピール、クミン、メース、カルダモン、シナモン、ターメリック)、パーム油、パームシュガー、魚醤、乳化剤

内容量:250ml(2人分)

おすすめの具材:鶏肉150g+なす、じゃがいも、玉ねぎ、人参など

イエローの原材料を見ると、グリーンとレッドに比べ「唐辛子」の量が少なめで、その代わり「エシャロット」が多く入っています。

それと、グリーンとレッドに入っている「えびペースト」が入っていないのが特徴でしょうか。

エシャロットは、らっきょうに似た野菜ですよね。

ロイタイ イエローカレーを調理

ちょうど冷蔵庫になすがあったので、レシピのおすすめ通りに、鶏肉、なす、じゃがいも、玉ねぎ、人参それにピーマンをプラスして作ってみました。

調理するとこんな感じ!

黄色っぽいですね。カレースープと材料を煮るだけなので簡単でいいです!

イエローカレースープ

ロイタイ イエローカレーを実食!

ちょうど人参ばっかりの所が写っていまいちですが(汗)

ちゃんとナスやジャガイモもありますよ!

イエローカレーのカレーライス

味は甘め、辛さは辛過ぎず丁度いい感じ。

おすすめ具材のナスとジャガイモがよく合います。

特にジャガイモ!

「スープカレーにジャガイモは合わないかな〜」

と、思いきや…これ合いますね!!

スープ状のカレーなので、ごはんにかけたら早めに食べた方がいいかも。

あまり置いておくと、ごはんがカレースープを吸いきっちゃう!

まとめ…感想

実は、以前食べたとき

「イエローは甘過ぎてグリーンこそ至高」

という結論に至って以来グリーンしか食べてなかったのですが、

味覚が変わったのか

「イエローなかなかいいな…むしろちょっと辛すぎるグリーンよりいいかも…」

と思いました!

ジャガイモとの相性が良くとても美味しかった。

「イエローが甘い」という記憶だったけど、ひょっとして甘いのレッドだったのか?

これはレッド食べてみないと!

超個人的カレー評価
辛さ:★★★☆☆ 星3(バーモンドカレーの辛口よりちょっと辛さ控えめくらい)
甘さ:★★★★☆ 星4(甘いけど、そこまでくどくない甘さ)
総合:★★★★☆ 星4(3種類食べてみて評価を変えました!)

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