Roi Thai(ロイタイ)カレー食べ比べ!【レッドカレー編】

RoiThai レッドカレー

Roi Thai(ロイタイ)カレーの食べ比べ第3弾です!

イエローカレーグリーンカレーに続き、今回はレッドカレー編です!

こちらもKALDI(カルディ)で買いました〜!

マサマンカレーもありますが…なぜか近くのカルディーで見ないんですよね。

う〜ん。見落としてるのかな?

見つけたらレビューしたいと思います。

ロイタイ カレースープの種類

レッドカレーのレビュー前にロイタイのカレースープの種類を紹介!

ロイタイ レッドカレーの原材料

RoiThai グリーンカレー原材料

原材料:ココナッツミルク、レッドカレーペースト(唐辛子、レモングラス、にんにく、ガランガル、カフィアライムピール、エシャロット、こしょう、食塩、えびペースト)、植物油、パーム糖、魚醤、乳化剤

内容量:250ml(2人分)

おすすめの具材:鶏肉150g+なす、たけのこ、かぼちゃ、パプリカなど

おや?グリーンの原材料が16種類、イエローが18種類なのに対してレッドは14種類と少ないですね…。

入っている物はグリーンやイエローに入っている物と同じで独特の物はないようです。

ロイタイ レッドカレーを調理

具材は、鶏肉にレシピおすすめのなす、たけのこ、きのこ、パプリカの代わりにピーマンそれに玉ねぎを入れました。

かぼちゃはなかったので入れませんでした。

色は、油分のあるところは赤く全体的には黄色みがかったオレンジでしょうか。

レッドかレースープ

ロイタイ レッドカレーを実食!

トッピングにバジルを乗せてみました!ではでは実食!

レッドカレーのカレーライス

なかなか辛い!けどグリーンよりは辛くない

ココナッツミルクが主な素材なので甘みはありますが、「甘い」というよりは「クリーミー」といった感じ。

ふむふむ…。

グリーンにも入れましたがスープカレーにはたけのこがよく合います!

まとめ…感想

グリーン、イエローとロイタイのカレーを食べ比べてきましたが

レッドは個人的な好みでは、この3種類の中で3番目という結果になりました。

辛さは辛いですが、グリーンカレーほどでもなく

甘さはさほど甘くもなく、コクやうまみも特になく……

で、特徴は?

と言ったら「ない」かなぁ〜。

辛口の評価をすると「癖がない…というか特徴がないカレー」です。

原材料の少なさが、ダイレクトに評価につながった結果となりました。

やはりカレーの味の決めてはスパイスなんだと感じました。

グリーンは今までもよく食べていましたが、これからはイエローが食べる機会が多くなりそうです。

レッドは…もういいかなぁ。(個人的な感想です)

今度はマサマンカレーも食べてみたいですね!

超個人的カレー評価
辛さ:★★★★☆ 星4(グリーンより控えめな辛さ)
甘さ:★☆☆☆☆ 星1(原料のココナッツミルクの甘みがある)
総合:★★☆☆☆ 星2(あまり特徴がないかも)

3種類食べてみた結果:1位イエロー、2位グリーン、3位レッド